民以食为天，每日“菜篮子”总是人们最关心的话题。随着武清全域正式纳入首都都市圈通勤圈，越来越多的京津通勤“双城族”在武清找到了家的安稳、美食与爱。“晚上回家吃什么？”成为大家通勤路上拉近彼此距离的热门话题。
近年来，武清农产品“萌宠”家族中的“小兔拔拔”水果萝卜、“小鹊登枝”口感番茄、“小猴摘摘”精品鲜桃等，凭借优良品质、上佳口感和通俗可爱、易于记忆的名字，不仅成为京津通勤族口耳相传的“心头好”，也作为特色鲜明的“武清产地限定”食材，悄然端上了越来越多首都市民的餐桌，不断丰富着京津冀三地市民日常饮食。如今，武清农产品“萌宠”家族中又多了新成员——“小鸡聪聪”亚麻籽营养鲜鸡蛋。
“顾总，忙呢没，下午能帮我寄两箱鸡蛋吗？”“今天能发，明天是不是就能到了？”“您好，今天可以帮忙邮寄一箱吗？”……纯谷物饲养、健康、营养、好吃成为了三地食客对“小鸡聪聪”亚麻籽营养鲜鸡蛋的独有标签。在位于城关镇的顾家家庭农场，返乡创业新农人顾丽娜正忙碌地检查着现代化鸡舍。这里饲养着一万余只优质蛋鸡，它们食用着包含玉米、亚麻籽、紫花苜蓿等成分的饲料，所产的“小鸡聪聪”亚麻籽营养鲜鸡蛋，蛋清浓稠、蛋黄粘稠，富含OMEGA-3不饱和脂肪酸、优质蛋白质及多种维生素，胆固醇含量低，更易消化吸收。
“我还有个新名字——新农人蛋二代！”顾丽娜自豪地对记者说，“2023年，我辞去了稳定的外企工作，决定回家养鸡。虽然我之前并不从事农业领域，但父亲30多年的养殖经验成为我此次创业的坚强后盾，同时我也想在实践探索中找到自己的新思路，看自己能不能闯出一片天。”
这枚鸡蛋的进京之路，充满了“订单经济”的特色。顾客赵先生老家在武清，工作在北京，每周往返两地。定期回老家时，他总会跟顾丽娜订购“小鸡聪聪”鸡蛋，不仅自家食用，还常给北京的同事捎带。这些鸡蛋通过京东快递快速发往北京，高效便捷，目前北京市场已占该鸡蛋产品营业额的近三分之一。
打铁还需自身硬。面对广阔而竞争激烈的首都市场，顾丽娜深知，唯有过硬的产品力才是立足的根本。为此，她在品质把控上下足了功夫。她专门向毕业于中国农业大学、深耕鸡苗育种领域的哥哥请教，以科技力量为养殖注入专业基因。通过引进中国农业大学与北农大公司联合培育的具有净化水平高、蛋品优良等特点的国产优良蛋鸡品种，从源头上奠定了高品质基础。同时，她对鸡舍进行了全面的现代化改造，为蛋鸡提供了稳定、健康的生长环境。这不仅保障了蛋鸡的福利与产蛋品质，也显著提升了疫病防控与药物残留控制水平，从生产环节筑牢了安全与品质的双重防线。
记者在采访中了解到，许多北京、河北的顾客像赵先生一样，因品质而成为忠实用户，又因口碑成为品牌的“编外推荐官”，自发组织拼单购买，形成了稳定的消费社群，凸显了“熟人经济”和“品质回头客”的强大驱动力。面对市场热情，顾丽娜有了更长远的发展规划。她介绍，今年农场正着手建设一个散养互动区，目前正进行地面硬化和绿植种植，待内部装修完毕后，计划于今年“五一”期间正式对外开放，让京津冀等地的游客能够在此亲身体验农事乐趣，了解现代化养鸡和鸡蛋生产知识，实现从“买产品”到“体验文化”的升级，进一步打响武清农产品品牌知名度。
坚守精品路线的武清新农人，正借助京津冀协同发展的机遇，将武清农特产品“萌宠天团”一个个充满亲和力的品牌，打造成连接田间与餐桌、天津武清与首都的亮眼名片。每一张发货单，都在诉说着品质坚守与市场认可的双向奔赴，描绘出一幅城乡融合、协同发展的生动图景……
（记者 王绍芳 通讯员 王司晨 郭杉杉）
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